Il Pranzo di Pasqua

Il Menù di Pasqua

Antipasto

Sformatino di erbe aromatiche con crema al formaggio Montasio

Girello di vitello con pipinella, aneto, mentuccia, profumo di rabarbaro e punte d’ asparagi

Primo Piatto

Tortelli con raguttino di carni bianche nostrane e dadolata di verdure

Bottoncini di ricotta carnica con pomodoro datterino fresco, basilico e petali di fiore

Secondo Piatto

La tradizione friulana dice…Capretto arrosto al forno con patatine al rosmarino

(in alternativa al capretto)…Coniglio pasquale di casa Alido ai profumi di primavera

Dolce

Sfogliatina con crema chantilly e fragole fresche

35 euro escluso bevande

Menù per bambini

Prosciutto crudo

Gnocchi al pomodoro/ragù

Bistecca panata alla milanese con patatine fritte

dolce

20 euro bevande escluse

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